بسبوسة بالقشطه طريقه عمل بسبوسه بالقشطه
بسبوسة بالقشطه تعد البسبوسة من الاطباق الشرقية الذيذة التي يفضلها الكثير، حيث وتتميز بمذاقها المتعدد مثل البسبوسه العاديه والبسبوسه بالقشطه وغيرها ولكن هناك بعض التفاصيل التي يجب اتباعها في عمل افضل مزاق واشهى بسبوسة بالقشطه لذلك سوف نتعرف في مقالنا هذا علي كل التفاصيل المتعلقة بها.
طريقه عمل بسبوسه بالقشطه
يجب احضار المقادير الآتية:
- علبه قشطه.
- وكوب ونصف من السميد.
- ثم نصف كوب من السكر وكوب من الحليب.
- نصف كوب من الزيت النباتي مع ثلاث ملاعق جوز الهند ويفضل أن يكون مبشور ومجفف.
- وملعقه بيكنج باودر.
- 1 ونصف كوب ماء، و ملعقه ماء زهر، ولوز مقطع و كوب ونصف من السكر.
شاهد ايضاً: مباراة ليفربول اليوم
طريقه التحضير بسبوسه بالقشطه
أولاً: نقوم بتجهيز القطرمثل الآتي:
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهله سهلة ولذيذة.
نقوم بوضع كوب ماء وثلاث ارباع من كوب السكر.
ثم نضيف ملعقه ماء زهر ونقلبهم جيدا ويترك الخليط علي النار حتي ببدأ في الغليان.
يترك لمده ثلاث دقائق وبعد ذلك يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد تماماً.
تحضير البسبوسه
نقوم بخلط السميد، والحليب والسكر، والزيت، وجوز الهند، والبيكنج بودر، ونفوم بخلطهم جيدا في وعاء ثم نتركهم 30 دقيقة.
نحمي الفرن جيدا ونقوم بصب نصف الخليط في الصينية بعد دهنها بملعقة زبدة.
ثم نفوم بوضع طبقة من القشطة ونفردها فوق الخليط ونقوم بوضع باقي خليط البسبوسة وتفرد جيدا.
ثم يقطيع الخليط بصورة مربعات.
بعد ذلك نقوم بوضع اللوز علي جميع القطع، ثم نتركها داخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
حينما يصبح لونها ذهبي نقوم بأخراجها من الفرن ونقوم بصب القطرعليها حسب الرغبة.
من أجل التعرف ايضا علي طريقة عمل البسله تابع ايضا كل ما يتعلق طريقة عمل البسلة بالجزر علي موقعنا.
بسبوسة بالقشطة سهلة
- كوبان من السميد الناعم.
- و كوب واحد من السكر.
- مع نصف كوب لبن مجفف
- وأيضا كوب من اللبن الزبادي.
- بجانب كوب زيت.
- وبيضة واحدة.
- ملعقة واحدة بيكنج بودر.
- ونصف مللعقة فانيليا.
- ثلاث اكواب من القشطة الجاهزة.
- ثلاث اكواب قطر.
طريقة التحضير
يجب أن تكون الفرن علي درجة حرارة تساوي 180 درجة.
ثم نقوم بخفق جميع المكونات جيدا حتي يصبح القوام متجانس.
تدهن الصينية بملعقة طحينة ثم رشي عليها القيل من السميد.
قومي بسكب نصف الخليط في الصينية وادخليها الفرن وتترك حتي يصبح لونها زهبي ثم اخرجيها واطفئ الفرن من الأسفل.
قومي بفرد القشطة عليها وافرديها جيدا ثم اسكبي باقي الخليط فوق القشطة والاكن يجب أن يخفف قليلا حتي يصبح ناعم.
ادخاليها الفرن وتكون مشتعلة من اعلي فقط وتترك لمدة ربع ساعة حتي تنضج.
بعد ذلك اخرجيها وصبي القطرعليها حسب الرغبة وتقدم في اطباقي بشكل شهي ولذيذ.
وبذلك نكون عرضنا لكم جميع تفاصيل بسبوسة بالقشطة ولكي تتعرف علي طريقة عمل أكل سهلة ولذيذة تابع موقعنا.
المصادر:
طريقة عمل البسلة بالجزر وكيف يمكنك عمل البسبوسة
