طريقة عمل السبانخ العادية سهلة وبسيطة
طريقة عمل السبانخ العادية السبانخ هي من الأكلات الخضراء المفيدة جداً للجسم فهى تمد الجسم بالعناصر الغذائية والمعادن المفيدة لصحة الإنسان وخاصة فيتامين الحديد فضل سبانخ غني جدا بعنصر الحديد الذي من شأنه أن يقوي الجسم ويمنع اصابة الأفراد بالأنيميا أو فقر الدم.
مكونات السبانخ العادية
إذا رغبت في معرفة مكونات طبخة السبانخ العاديه عليك المرور على النقاط التالية:
- قطعة متوسطة الحجم من البصل.
- خمس فصوص من الثوم.
- نصف لتر من الطماطم.
- رشة من الملح و رشة من الكزبرة، ورشه من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الأرز.
- ملعقتين من الزيت أو من السمنة.
- حوالى نصف كوب من الكزبرة الخضراء مقطعة لقطع صغيرة.
- نصف كيلو من السبانخ مقطعة لقطع صغيرة.
- مكعبين من مرقة الدجاج وتستبدل بكوبين من الشوربة إذا وجد.
شاهد ايضاً: طريقه عمل بسبوسه وطريقة عمل بسبوسة بالقشطة
طريقة عمل السبانخ العادية
في حال رغبت في تناول السبانخ العاديه عليك المرور على النقاط التالية:
- نضع السمنة على النار وعندما تبدأ في مرحلة الذوبان نقطع قطع البصل المتوسطة الحجم ونضيفها إليها.
- وعندما يبدأ البصل بالاصفرار نضيف إليه خمس فصوص الثوم ولكن بعد أن نقوم بفرمها.
- وعندما يبدأ الثوم مع البصل بالاصفرار، نقوم بإضافة نصف كيلو السبانخ وأيضًا نصف كوب الكزبرة الخضراء.
- ونستمر فى التقليب لمدة خمس دقائق لكي تقوم السبانخ بإنزال الماء الموجود بها، وعندما نشعر أنها تخلصت من الماء الخارج منها نضيف إليها نصف لتر الطماطم.
- ونتركها على النار حتى الغليان وبعد الغليان نقوم بتهدئة النار من تحتها، ونضيف إليها رشة كزبره ورشه الفلفل الاسود، ورشة الملح ولكن الملح يكون حسب الرغبة.
- وبعد مدة نصف ساعة نضيف إليها كوبين الشوربة أو نضيف إليها مكعبين مرقة الدجاج وكوبين من الماء.
- نتركها على نار هادئة و حين نشعر أنها بدأت في النضج نضع عليها ملعقه الأرز ونتركها حتى تمام النضج.
- تابع طريقة عمل شوربة العدس
فوائد السبانخ
هناك العديد من الفوائد الخاصة بالسبانخ سوف نستعرض البعض منها فيما يلي:
- مفيدة لصحة العظام.
- تساعد على زيادة عنصر الحديد في الدم وبالتالي تحمي الإنسان من الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
- مفيدة في الحمية الغذائية فهي تعطي الإحساس بالشبع.
- تساعد في الحفاظ على صحة البشرة وصحة الشعر.
شاهد ايضاً: بسبوسة بالقشطه طريقه عمل بسبوسه بالقشطه
طريقة عمل السبانخ العادية، السبانخ هي من الأكلات المفيدة لجسم الانسان وكذلك من الأكلات ذات الطعم الجميل وطريقة عملها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
المصدر
